Evaluation of the QuEChERS-LC/MS/MS method to determine residues of 31 pesticides in samples of foods with high and low moisture content
Vol. 4 Núm. 5, Suplemento
Vol. 4 Núm. 5

Evaluation of the QuEChERS-LC/MS/MS method to determine residues of 31 pesticides in samples of foods with high and low moisture content

Suplemento
https://doi.org/10.15741/343
Publicado 2017-08-15
  • J R Leyva-Morales
  • P J Bastidas-Bastidas
  • C Olmeda-Rubio
  • J M Pineda-Landeros
  • A I Barraza-Lobo
  • C A Romero-Bañuelos
  • M S Navidad-Murrieta
  • M Zambrano-Soria
J R Leyva-Morales
P J Bastidas-Bastidas
C Olmeda-Rubio
J M Pineda-Landeros
A I Barraza-Lobo
C A Romero-Bañuelos
M S Navidad-Murrieta
M Zambrano-Soria
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Leyva-Morales, J. R., Bastidas-Bastidas, P. J., Olmeda-Rubio, C., Pineda-Landeros, J. M., Barraza-Lobo, A. I., Romero-Bañuelos, C. A., Navidad-Murrieta, M. S., & Zambrano-Soria, M. (2017). Evaluation of the QuEChERS-LC/MS/MS method to determine residues of 31 pesticides in samples of foods with high and low moisture content. Revista Bio Ciencias, 4(5), 10. https://doi.org/10.15741/343
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Resumen

The determination of residues of pesticides in foods, mainly in fresh fruits and vegetables, is of great relevance in the agro-food safety. Currently, food safety is a basic requirement of food quality, therefore progress in this area and the expansion of international trade are compatible and mutually reinforcing.

https://doi.org/10.15741/343
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