Ragazzo-Sanchez, J. A.-., Calderón-Santoyo, M., López-Quíntana, G. D., Ramírez-de Leon, J. A. y Jimenez-Sánchez, D. E. (2019) «Efecto de la alta presión hidrostática sobre la inactivación de Escherichia coli O157:H7 y el perfil aromático en néctar de mango», Revista Bio Ciencias, 6, p. 19 pág. doi: 10.15741/revbio.06.e709.