Gerbaldo, G., Asurmendi, P., Ruiz, F., Pascual, L., Dalcero, A. y Barberis, L. (2012) «Control biológico in vitro por bacterias ácido lácticas aisladas de residuos de cervecería», Revista Bio Ciencias, 2(1). doi: 10.15741/revbio.02.01.06.