De los Santos-Santos, M., Balois, R., Bello-Lara, J., León- Fernández, A., Jiménez-Zurita, J., Bautista-Rosales, P., Ramírez-Balboa, G., Casas-Junco, P. P. y Montalvo-González , E. (2023) «Compuestos fitoquímicos en almidones de frutos de guanábana (Annona muricata L.). : Fitoquímicos en almidones nativos», Revista Bio Ciencias, 10. doi: 10.15741/revbio.10.e1502.