Márquez-Lemus, M., Cano-Sampedro, E., Alamilla-Beltrán, L. y Mora-Escobedo, R. (2023) «Efecto del mucílago del pericarpio de tuna (Opuntia robusta Wendl. var. robusta) en el secado por aspersión de jugo de tuna.: Mucílago del pericarpio de tuna en el secado por aspersión del jugo», Revista Bio Ciencias, 10. doi: 10.15741/revbio.10.e1476.