Morales Sanchez, E., A. Diaz-Cruz, C. Regalado-Gonzalez, G. Velazquez de la Cruz, E. Gonzalez-Jasso, y M. Gaytan-Martinez. 2019. «Inactivación De Pectinmetilesterasa De Mango Por Calentamiento óhmico». Revista Bio Ciencias 6 (agosto):15 pág. https://doi.org/10.15741/revbio.06.e665.