Atondo Echeagaray, Wendy Alejandra, Brisa del Mar Torres Martínez, Armida Sánchez Escalante, Félix Joel Ibarra Arias, Gastón Ramón Torrescano Urrutia, y Rey David Vargas Sánchez. 2025. «Actividad Antioxidante Y Antibacteriana De La Cascarilla Plateada De Café Fermentada Con Pleurotus Ostreatus». Revista Bio Ciencias 13 (diciembre). https://doi.org/10.15741/revbio.13.e1983.