Jiménez Zurita, José Orlando, CARLOS AZHAEL RODRIGUEZ GUZMAN, Rosendo Balois Morales, Pedro Ulises Bautista Rosales, y Graciela Guadalupe López Guzmán. 2025. «Cambios fisicoquímicos, Compuestos fenólicos Y Actividad Antioxidante En Frutos De Nanche (Byrsonima Crassifolia (L). Kunth) Durante El Almacenamiento En refrigeración». Revista Bio Ciencias 12 (septiembre). https://doi.org/10.15741/revbio.12.e1849.