González García, Juan José, Citlali Sánchez-Flores, Jorge Luis Gon´zalez-Escobar, y Fabiola Veana Hernández. 2024. «Incorporación Del Fruto De Parmentiera Aculeata Como Saborizante Alternativo De Bajo Costo Para La formulación De Una Bebida Fermentada análoga De Kombucha. : Parmentiera Aculeata En Kombucha». Revista Bio Ciencias 11 (septiembre). https://doi.org/10.15741/revbio.11.e1659.