Salinas-Moreno, Y., Torres-Trodriguez, A., Valle-Guadarrama, S., Soto-Hernández, R. M., & Alia-Tejacal, I. (2019). Proantocianidinas y actividad enzimática en fruto de mamey zapote (Pouteria sapota) durante su maduración. Revista Bio Ciencias, 6, 16 pág. https://doi.org/10.15741/revbio.06.e565