Ayala Niño, A., Pavón Silva, T. B., Zarazua Aguilar, Y., & Sánchez Franco, J. A. (2025). Extracto acuoso de pencas de maguey pulquero (Agave salmiana) como fuente de fibra dietética y compuestos con capacidad antioxidante: Agave salmiana: una fuente de fibra y antioxidantes. Revista Bio Ciencias, 12. https://doi.org/10.15741/revbio.12.e1772